因此，食品成果转化部的首要职能，就是将学院的科研成果及时地推广到社会，应用于生产一线，创造出社会和经济价值，不断为外界输出高质量的新产品、新工艺、新技术。

可承担的项目和技术合作领域

1. 食品化学与食品分析 　　　　　 9. 农产品加工工艺与技术研究　          17. 优质植物蛋白加工理论与工程技术
2. 食品营养与功能食品开发研究　 10. 农产品加工工程研究　                18. 动物食品科学
3. 食品微生物与食品卫生研究 　　11. 食品机械与工程研究                  19. 肉品加工与保鲜理论和技术
4. 食品生物技术与基因工程研究 　12. 食品工厂与工程设计                  20. 乳与乳制品加工理论与工程技术
5. 食品发酵工程与生物工程研究 　13. 粮食精深加工与综合利用              21. 蛋品加工工程与技术
6. 食品质量控制与管理 　　　　　14. 粮食(农产品)干燥理论与工程技术      22. 乳品发酵工程与生物技术
7. 农产品贮藏保鲜工程研究 　　　15. 薯类加工技术与工程                  23. 水产品加工及贮藏工程
8. 果蔬采后生理与贮运技术研究 　16. 油脂加工与功能性油脂加工理论和技术  24. 畜水产品功能食品加工理论与技术