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运作模式 |
| 模式一：技术转让 1、运作方式： 由食品企业直接购买学院已研究成形的技术成果，或由企业提供资金进行所需新成果、新技术的开发工作。 2、开发方式： 项目的研发工作由学院专家独立完成，学院专家将负责解决所开发项目在实际应用生产过程中遇到的技术问题。 3、服务结果： 所得技术成果，企业一般拥有三年内的独家使用权。 模式二：技术合作 1、经费来源： 食品企业可与学院共同申请国家或地方专项技术资金，或由企业直接提供技术开发所需资金。 2、开发方式： 由食品学院专家利用学院现有实验室、技术、设备等完成项目的开发工作；开发过程中企业技术人员也应承担项目开发的一部分工作，可利用企业自身资源完成，也可利用学院实验室、设备等资源完成。 3、合作结果： 项目开发完成后，由企业和学院共同拥有开发成果。 （根据实际情况不同，双方可协商达成其它运作模式） |
